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[好吃]排隊人潮倒是比鬆餅驚人--米朗琪咖啡館 MELANGE CAFE


離職之後可愛的Eva(她就是中午休息時間殺去吃的一員)希望幾個女孩們可以再找個機會吃吃東西聊聊天,看來她對米朗琪的鬆餅念念不忘,所以約了我們星期六一早去吃,根據她之前的經驗,這樣可以大大縮短排隊的時間。我才知道,原來這家店早上就開門了。可惜的是,星期六的姐妹們約會因為nicole那天另外有行程取消了。卻讓我興起不如星期一一早去試試運氣的想法。


不過,懶散如我。(應該說我們)
本來我們想七點多最晚八點起床,然後梳洗後開車或是搭捷運過去差不多九點多十點。這樣應該能夠不用排隊就可以進去吃了吧.........我們是這樣想的啦。可是鬧鐘在七點多被按掉之後,再醒過來已經是十點左右了。原來計畫不要浪費時間排隊,因為賴床變成這樣,最後我們只好抱著先過去看看,如果真的要等很久就放棄了的想法到了米朗琪。
就在前往米朗琪的途中,下了一場很大的雷陣雨。可能是這場雨的緣故,排隊的人竟然沒有我們想像得多,雖然我們拿到的號碼很後面,但是跳號很快,一下子就輪到我們了。







傳說中米朗琪的服務生都很正,制服是真的挺可愛的。



不過還沒進到店裡,就發生了一件小事讓我用餐的心情受了影響。
點完餐後,服務生才告知店裡的招牌飲料冰滴咖啡已經賣完了,接下來何時可以供應並不清楚,所以請我們改點其他餐點。旁邊很多快要排到的客人聽到這裡也開始有些抱怨。
進到餐廳內,我請服務生再次幫我確認何時可以提供冰滴咖啡,她一樣堆著一臉微笑說抱歉不清楚耶,應該要到晚上才會有了。我告訴她,如果是這樣怎麼不是在大家領號碼牌時就先告知,而是大家等了很久,快要進餐廳的時候才說呢?她也只是堆著一臉尷尬的微笑說對不起。



店裡擠滿了人,服務生也超忙碌。整個空間瀰漫著緊張的氣氛跟很快的步調。





因為冰滴咖啡賣完了,所以我們改點了維也納冰咖啡。




熱的錫蘭紅茶,加點了牛奶(要加10元)本想可以再喝奶茶,但是這壺紅茶只能倒兩杯,量並不多,牛奶根本用不完。





濾茶器很可愛。





先上來的是燻雞肉三明治,這一道還不錯。雞肉很juicy,味道也調得恰到好處。





招牌人氣餐點,草莓奶油鬆餅上來囉!


其實我有點後悔趕流行點了大家都推崇的草莓口味,因為我明明是個很怕莓菓類口味的人,我到底在想什麼啊!!??!!鬆餅本身的質地跟口感是還不錯,旁邊附了一球草莓冰淇淋跟一球卡士達醬。又淋上了草莓醬。總之整個都很"草莓"。下次如果還會來的話,一定會改點其他口味,例如原味鬆餅或是香蕉巧克力...等等。



剛剛我們已經先吃完一份三明治,草莓鬆餅份量還挺多的,剩下兩片吃不下,後來請服務生幫忙打包起來。(晚上吃的時候,還是滿好吃的喔)



吃完出來的時候,外面已經雨過天青,下午的陽光搭配下過雨清新的空氣,非常舒服。外面露天座也擺滿了鬆餅跟飲料。原來是2Moro來錄影,可能是錄食尚玩家吧。看到對面擠滿了排隊等很久苦著一張臉的人們,而這邊是正在享用鬆餅跟飲料的2moro.....好大的對比啊!


在很急促的步調下用完餐,結論是飲料非常普通,鬆餅是真的還算不錯。會造成這樣的人潮仍舊讓人百思不解。我只能說如果下次不用排隊的話,會願意再來吃鬆餅,可是並沒有美味到讓我想花一兩個小時排隊,不如外帶買個原味鬆餅就好。
再加上冰滴咖啡的事件讓我覺得這家店已經做出了高人氣的口碑(而且多少也是這家店不開放預約等等制度製造出這樣的人潮吧!)卻沒有高人氣餐廳應該有的服務素質。
如果是在其他的小店,我會覺得賣完就算了,改點其他飲料就好。但是你自己很清楚冰滴咖啡是自家的招牌商品,有很多人排了這麼長的隊伍就是為了要喝冰滴咖啡跟草莓鬆餅。應該在門口清楚地告知現在哪些商品暫時無法供應,讓客人決定是否還要花這麼長的時間等待跟排隊。因為我覺得這種讓客人花很多時間排隊的店家應該要有這樣的服務責任,才會不太高興對服務生抱怨了一番。
可是店裡實在太忙碌了,服務生除了堆了一臉笑容說對不起後,就去忙她其他的事情了,我想我的抱怨也沒能傳達到店長或是吧檯那裡吧。而且更讓我不高興的是,後來旁邊的位子來了一桌客人,那位客人堅持要喝冰滴咖啡,一直叫服務生去問吧檯。後來竟然她們告訴那位客人需要等15分鐘。剛剛不是跟我說晚上才供應嗎???????


這樣的用餐經驗讓我有點不開心,真希望可以找到另外一家便宜又好吃的鬆餅,而且不用排隊受氣啊!畢竟服務品質比食物品質更讓人印象深刻。

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